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アクティビティ

トルコの朝ごはん

トルコの人々にとって、家族全員が集まって食べる朝食は一日の中で最も大切な食事です。休日には時間をかけてゆっくりと楽しむ習慣があります。天気のいい日には自宅の庭やベランダで食べたり、朝食が自慢のレストランに食べに出かけることもあります。そのメニューはとにかく豪華!テーブルいっぱいにたくさんのお料理が並びます。そんな豊かな朝食文化を体験してみませんか?トルコから取り寄せた食材の数々、レストランでは見ることのできない手作りの家庭料理をご用意して、お待ちしております。

トルコの朝ごはん

映画鑑賞会

貴重な日本語字幕付きのトルコ映画を観てみませんか?壮大な歴史、ドキドキするような恋愛、心あたたまるヒューマンドラマなど、様々なジャンルの作品をご用意しています。スクリーンを通してトルコの日常生活や人々の考え方を垣間見ることができます。軽食をご用意していますので、くつろぎながら鑑賞しましょう!

映画鑑賞会

マクルーベパーティー

マクルーベとは、鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどのお野菜とスパイスで味付けしたお肉にお米をのせて焼き込んだ家庭料理です。大きな丸い銀のプレートの上に豪快に鍋ごとひっくり返し、まわりにヨーグルトやサラダを飾って一緒にいただきます。集まった友人や家族とおしゃべりをしながら同じプレートのお料理を食べることは「同じ鍋をつつく」感覚に似たものがあります。それぞれの家庭や地域によってさまざまな味の違いがある奥深いお料理です。大きなプレートを囲んで食べる美味しいマクルーベを通して、トルコの人たちのあたたくて親密な人間関係を感じてみましょう!

マクルーベパーティー

ピクニック

トルコ人はピクニックが大好き!休日になると公園のあちこちから美味しそうな香りが漂い、たくさんの人々が家族や友人と集まってピクニックを楽しんでいます。おしゃべりをしながら美味しいトルコ式の本格バーベキューを味わい、食事の後にはさまざまなゲームに参加してみましょう。お子様もご一緒に、アットホームな雰囲気のピクニックを楽しみましょう!

ピクニック

マントゥパーティー

「マントゥ」とは、ラビオリの原点ともいわれる、トルコ式の小さなゆで餃子です。マントゥの上にはニンニクで風味づけしたヨーグルトとトマトソース、お好みでドライミントやチリペッパーをかけてスプーンでいただきます。意外かもしれませんが、その組み合わせが絶妙!ついついおかわりしたくなるおいしさです。薄く伸ばした生地を小さく切って肉の餡を包む繊細な作業を実演、希望者は包む工程に参加することもできます。皆で楽しく作って、一緒に食べましょう!

マントゥパーティー